Vins : bon millésime pour le riesling et le gewurztraminer

« 2004 marque le retour à des vins frais, fruités, élégants, correspondant à la typicité des Alsace, après l’épisode 2003 rendu exceptionnel par la canicule »,indique Philippe Bavois, président de la section régionale de l’Union des œnologues de France. Le riesling (281 000 hl en 2004) et le gewurztraminer (221 300 hl) tirent le mieux leur épingle du jeu, selon Philippe Bavois.