Vins d’Alsace : une bonne année, surtout pour les vendanges tardives

La vendange 2005 a produit des « vins de grande expression et un millésime de garde », selon un communiqué de presse de Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace du 9 novembre. « Si les crémants s’annoncent frais et très fruités, les riesling affichent des résultats contrastés selon les secteurs, avec ça et là des blocages de maturité sur les sols légers et une évolution très rapide de l’état sanitaire. Les pinots blancs, auxerrois, pinots noirs et pinots gris, ainsi que les muscats sont très bien équilibrés et très fruités. Les gewurztraminer laissent espérer des vins très aromatiques.