Viticulture : un fonds d’investissement de 33 M€ pour financer des start-up

La société de capital-investissement Demeter vient de réaliser un tour de table de 33 millions d’euros pour son nouveau fonds VitiRev Innovation, destiné à financer des start-up soutenant la filière viti-vinicole en Europe, a-t-elle annoncé dans un communiqué. L’objectif est d’atteindre à terme 50 M€. « Nous allons investir dans une quinzaine de start-up actives dans le biocontrôle, les biofertilisants, la robotique, les capteurs de toutes sortes, l’imagerie, les outils d’aide à la décision », précise Amaury Kalt, son porte-parole.