Viande

En raison des changements dans les préférences des consommateurs, la consommation de viandes bovine et porcine devrait à l’horizon 2030 ralentir au profit surtout de la viande de volaille, considérée plus saine. Au niveau international…

Parmi les 35 premiers industriels européens du lait et de la viande, « le nombre d’animaux dans les chaînes d’approvisionnement augmente, tout comme les émissions annuelles absolues », dénonce un rapport de l’Institut des…

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La commission spéciale du Parlement européen sur la lutte contre le cancer devait adopter le 9 décembre sa position finale sur le plan proposé au mois de mars par la Commission européenne. Les amendements de compromis…

La fondation Heinrich-Böll et l’ONG les Amis de la Terre ont publié le 7 septembre leur atlas de la viande dans lequel ils…

Alors que les consultations n’ont pas permis de régler le différend concernant les mesures restrictives ou prohibitives à l’importation imposées par le Panama sur les fraises, les produits laitiers, les produits carnés, les ananas…

Dans la perspective d’un élargissement du dispositif actuel d’étiquetage des denrées alimentaires de l’UE, la Commission européenne estime dans une récente évaluation que le système appliqué aux viandes porcine, avicole, ovine et caprine…
Dans un contexte où règnent encore beaucoup d’incertitudes (Brexit, influenza aviaire, peste porcine africaine, Covid-19), la Commission européenne prévoit tout de même, dans ses perspectives à court terme, une dynamique haussière de la…

Dans leur rapport sur les Perspectives agricoles 2021-2030, la FAO et l’OCDE prévoient un ralentissement de la croissance de la production mondiale agricole dans les dix prochaines années (+1,4 % par an contre +1,7 % pour la…

Depuis avril, la plupart des secteurs agricoles se sont relancés avec des prix revenus à leur niveau d’avant la pandémie de Covid-19, indique le commissaire Janusz Wojciechowsk. Le secteur de la viande en particulier enregistre globalement…

À l’occasion d’une réunion de l’intergroupe « Biodiversité, changement climatique, développement durable » du Parlement européen, les industriels européens de la viande ont souligné le 17 juin dans le cadre d’un…