Champagne : une vendange quasiment divisée par deux

La vendange 2021 en Champagne, commencée en fin de première décade de septembre, « clôt une année qui a été exceptionnellement éprouvante pour les viticulteurs champenois. Du jamais vu depuis le milieu des années cinquante », a témoigné Maxime Toubard, président du SGV, lors de la « tournée vendanges » du syndicat. Celle-ci s’est déroulée sur une exploitation viticole et dans la coopérative de Troissy près de Dormans (Marne), en présence de plusieurs députés, sénateurs, d’assistants parlementaires et de décideurs régionaux (préfets, sous-préfets).