Foodtech

Le torréfacteur familial de Strasbourg vient d’obtenir les labels PME + et Alsace Excellence, une reconnaissance pour cette entreprise très investie dans le développement durable et qui se bat pour exister dans un marché du café très…

En 2020, la société Tipiak, spécialiste de la panification et des produits traiteur, a réalisé un chiffre d’affaires de 199,1 M€, en hausse de 2,5%, grâce notamment à « une progression des ventes dynamique (+9,2%) tant en France qu…

La société familiale Nutriset, spécialiste des aliments pour traiter et de prévenir la malnutrition, vient de livrer une usine container à Madagascar pour permettre à une ONG de produire localement. Nutriset développe aussi une solution…

Les fondateurs de la start-up espagnole Foods For Tomorrow, plus connue à travers sa marque de simili-viande Heura, ont annoncé qu’ils allaient mener prochainement une levée de fonds. « Nous souhaitons réaliser une levée de fonds…

Un an après son rachat par le holding familial Les Petits Plaisirs, Drôme Salaisons va fusionner avec une de ses sociétés sœurs, Jules Courtial, pour former Drôme Ardèche Tradition. Les deux marques sont conservées, ainsi que les deux…

La Chocolaterie de Bourgogne, basée à Dijon, qui devait fêter son centenaire cette année a fermé ses portes le 19 mars, faute d’avoir trouvé un repreneur, a annoncé la presse régionale. Soixante-dix emplois seraient concernés. En…

Dans un contexte très favorable au petit-déjeuner et à la cuisine à la maison, le lait a connu une excellente année 2020 du point de vue de ses ventes. Le leader Lactel veut répondre à cet appétit des Français en lançant des produits…

Dès le 22 mars, la presse australienne a relayé l’annonce de l’acquisition du spécialiste des plats préparés riches en protéines Fitness Outcomes par Patties Foods, pour un montant resté confidentiel. Lancée il y a trois ans,…

« Face au déclin structurel des ventes de soupes industrielles, Unilever annonce un projet d’évolution de sa production de soupes en France », a annoncé le 25 mars le groupe Unilever dans un communiqué. Ce projet prévoit…

J.M. Smucker et JDE Peet's ont annoncé le 24 mars le lancement de leur partenariat en Amérique du Nord, sans en dévoiler les détails financiers. D’après les termes de l’accord, le spécialiste du thé et du café Peet’s soutiendra Smucker…