Foodtech

Fin juin, la brasserie bio Moulins d’Ascq lancera la production de son nouveau site de Villeneuve d’Ascq (Nord), résultat d’un investissement ambitieux de 4,5 M€ qui permettra à cette TPE (douze salariés) de porter sa capacité à 22 …

Selon une information exclusive du Wall Street Journal publiée le 9 mars, le groupe américain Conagra aurait l’intention de vendre sa marque de hot-dog casher Hebrew National au géant brésilien du bœuf JBS. Cette opération pourrait…

Le conseil d’administration de Danone a mis fin aux fonctions d’Emmanuel Faber, numéro un du groupe, et a nommé Gilles Schnepp à la tête du conseil d’administration. Le groupe est à la recherche d’un nouveau directeur général. Les salariés…

Le groupe britannique de spiritueux Diageo a annoncé le 8 mars l'acquisition de Far West Spirits, sans donner de détails sur le montant de la transaction, hormis qu’elle était entièrement financée en fonds propres. Fondé en 2019 par…

Pour amplifier sa part de marché, le numéro deux du café en grandes surfaces va s’appuyer notamment sur Dolce Gusto, Starbucks et la multiplication des références remplaçant le lait par des substituts végétaux.

La start-up israélienne Seebo a levé 24 M$ (20,1 M€) dans le cadre d’un cycle de financement de série B, avec le soutien de Vertex Ventures, 10D, The Phoenix et Leumi Partners. Ces derniers rejoignent les investisseurs existants…

Alpina Savoie, la marque de pâtes françaises, a contrebalancé l’effet de la fermeture de la restauration collective en 2020 en vendant davantage au grand public, une cible qui apprécie son positionnement RSE.

Les spécialistes du snacking Ka-Pop ! Snacks et Bubba’s Fine Foods ont annoncé le 9 mars avoir signé un accord de fusion, sans en dévoiler les détails financiers. La société ainsi créée, baptisée Awakened Foods, se positionne…

Rigoni di Asiago continue de grappiller des parts de marché dans la pâte à tartiner en s’appuyant sur les atouts de ses produits : bio, sans huile de palme, confectionnés à partir de noisettes d’Italie. La PME familiale continue d’innover…

La start-up Oishii créée par le japonais Hiroki Koga vient de lever 50 M$ (42 M€), dans le cadre d'un financement de série A mené par Mirai Creation Fund II de Sparx Group. Spécialisée dans la production de fraises…