Foodtech

Le conseil d’administration de Danone a mis fin aux fonctions d’Emmanuel Faber, numéro un du groupe, et a nommé Gilles Schnepp à la tête du conseil d’administration. Le groupe est à la recherche d’un nouveau directeur général. Les salariés…

Le groupe britannique de spiritueux Diageo a annoncé le 8 mars l'acquisition de Far West Spirits, sans donner de détails sur le montant de la transaction, hormis qu’elle était entièrement financée en fonds propres. Fondé en 2019 par…

Emmi a augmenté son chiffre d’affaires au cours de l’exercice 2020 pour atteindre 3,706 Mrd CHF, soit 3,34 Mrd€ (+6,1 % par rapport à 2019) a annoncé le groupe coopératif laitier le 2 mars. « Avec une hausse…

La brasserie d’Alby-sur-Chérand (Haute-Savoie) vient de lancer Peek & Keep, sa marque de hard seltzer destinée à la fois à la grande distribution conventionnelle et bio et aux CHR. Malgré la Covid-19, elle a bouclé son exercice 2019-…

Tönnies structure son activité « végétale » en une division indépendante dénommée Vevia 4 You. Après avoir construit sa propre usine sur son site historique en 2020, l’entreprise allemande, un des tout premiers opérateurs de…

Selon le journal Les Echos du 5 mars, Sodiaal reprendrait les activités européennes de Yoplait, jusque-là détenues par l’américain General Mills, pour un montant estimé à 400 M€. Les trois usines françaises de Yoplait reviendraient dans…

Le groupe Bonduelle attend l’accord de l’Autorité de la concurrence pour finaliser la reprise totale de la coopérative France Champignon. Les projections de production pour la conserve et le surgelé sont en baisse, et stables pour le frais.

Le spécialiste belge de la pet food United Petfood vient d’acquérir Cambrian Pet Foods pour un montant non communiqué. Fondé en 1982, Cambrian Pet Foods emploie 130 personnes sur trois sites spécialisés dans la production de croquettes…

La start-up israélienne Aleph Farm, qui produit de la viande de synthèse, vient de signer un accord historique avec le géant brésilien de la viande BRF. L’accord porte sur la production et la distribution des produits de la start-up…

Brioches Fonteneau et Sodebo, parrains du programme d’accélérateur de start-up Miam, viennent de sélectionner quatre jeunes pousses avec lesquelles ils vont travailler sur la question des emballages. Il s’agit de Berny (emballages…