Foodtech

Emmi a augmenté son chiffre d’affaires au cours de l’exercice 2020 pour atteindre 3,706 Mrd CHF, soit 3,34 Mrd€ (+6,1 % par rapport à 2019) a annoncé le groupe coopératif laitier le 2 mars. « Avec une hausse…

Tönnies structure son activité « végétale » en une division indépendante dénommée Vevia 4 You. Après avoir construit sa propre usine sur son site historique en 2020, l’entreprise allemande, un des tout premiers opérateurs de…

Selon le journal Les Echos du 5 mars, Sodiaal reprendrait les activités européennes de Yoplait, jusque-là détenues par l’américain General Mills, pour un montant estimé à 400 M€. Les trois usines françaises de Yoplait reviendraient dans…

L’espagnol Ebro Foods (pâtes et riz) a réalisé un chiffre d’affaires historique au cours de son exercice 2020. Il a atteint 3,237 Mrd€ en progression de 15,1 %. La division riz (1,817 Mrd€) de chiffre d’affaires, a subi une…

Beyond Meat vient d’annoncer avoir signé deux accords de partenariats stratégiques avec deux géants de la restauration, McDonald’s et Yum’s Brands. Avec McDonalds, l’accord porte sur la fabrication des burgers végétaux destinés au…

La société de financement Sofiprotéol (Avril) et Idia Capital Investissement (Crédit Agricole) ont annoncé le 2 mars souscrire à une émission de titres participatifs de Sodiaal, pour un montant non précisé. « Cet…

Dans un communiqué du 24 février, The Very Good Food Company a annoncé avoir complété l’acquisition du spécialiste du fromage vegan The Cultured Nut pour un total de 3 M CAD (1,9 M€) : 1 M CAD en actions, 1 M…

Nestlé a annoncé le 23 février s’être porté acquéreur du fournisseur de kits de recettes SimplyCook, sans dévoiler le montant de la transaction. Lancé en 2014 par Oli Ashness, SimplyCook propose un catalogue de plus de 130 recettes…

Redefine Meat, start-up israélienne qui produit des « steaks » végétaux avec des imprimantes 3D vient de lever 29 M$ de fonds de série A pour implanter ses produits en Allemagne et en Suisse et préparer leur lancement aux…