Fruggies lyophilise les fruits et légumes pour faciliter leur consommation
Les dosettes de fruits et légumes lyophilisés sont commercialisées en packs.
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Fruggies
La start-up Fruggies commercialise des mélanges de fruits et légumes biologiques lyophilisés sous forme de dosettes pour préparer des smoothies. Son fondateur Florent Mallet veut répondre à l’attente du grand public pour consommer plus facilement des fruits et légumes. Il vient de mobiliser 500 K€ auprès de business angels à l’occasion d’une levée de fonds.
Valérie et Florent Mallet, mère et fils, ne sont pas parvenus à lever des fonds après leur passage à l’émission Qui veut devenir mon associé en janvier 2023 sur M6, mais ils ont retenu l’intérêt du jury, et surtout ils sont parvenus à réaliser une première opération de financement en capital en mobilisant 500 K€ auprès de business angels.
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