Poisson

Vue d'ensemble de l'agrandissement de la ferme sur 6600m2 de production.
Vue d'ensemble de l'agrandissement de la ferme sur 6600m2 de production.
© La Ferme Intègrale

La Ferme Intégrale a bouclé une levée de fonds de 2,4 millions d’euros pour financer l'agrandissement de son site et ainsi multiplier sa capacité de production par dix. En parallèle, les dirigeants ont entamé des démarches pour…

La start-up écossaise Krucial (ex R3-IoT) vient de lever 3,7 M$ (3,4 M€) supplémentaires en financement d’amorçage pour ses solutions de suivi par satellite grâce à la technologie spatiale. Au total, la start-up a levé…

La start-up allemande Bluu Seafood vient de lever 16 M€ en financements de série A pour poursuivre le développement de son poisson in vitro. Depuis son lancement en 2020, Bluu Seafood a levé plus de 23…

Thomas Boisserie, cofondateur des Nouvelles fermes.
© Sarah Arnould

A partir d’une technique ancestrale consistant à élever des poissons et faire pousser des plantes en symbiose, les Nouvelles fermes ont perfectionné le modèle de la serre aquaponique afin d’en faire une solution de production à la fois…