Protéines alternatives

ADM et Air Protein s’associent pour développer et commercialiser une protéine obtenue grâce au dioxyde de carbone

  

Danone entre au capital d'Imagindairy, producteur de protéines laitières sans animaux
Imagindairy produit des protéines laitières sans animaux, grâce à la fermentation de précision.
© Myriams-fotos Pixabay

Moins d'un mois après un investissement dans Wilk Technologies, Danone Manifesto Ventures a pris une participation minoritaire au capital d’Imagindairy. Ce partenariat pourrait aboutir à un accord commercial, alors que la start-up…