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La Commission européenne a autorisé l’utilisation des salatrims, graisses à calories réduites, au titre du règlement de 1997 sur les nouveaux aliments et…
Potel & Chabot, le prestigieux traiteur détenu par Bongrain, est parti à l’assaut de l’Union Soviétique en 1988, à une époque où les contacts avec les pays…
En l’an 2000, l’entreprise familiale Charles Amand se scindait en deux parties ; l’une était vendue à des financiers et l’autre conservée par la famille.…
Cargill Dow LLC démarre à Blair, dans le Nebraska, la première usine de fabrication du polymère polylactid, Material Nuture Works PLA, d’une capacité de 140…