Similis in-vitro: le chinois Joes Future Food lève 10,9 M$

La start-up chinoise Joes Future Food, la première du pays à s’être lancée sur le marché de la viande cultivée, a annoncé le 20 octobre 2021, avoir bouclé une levée de fonds. Ce financement de série A d’un montant de 70 millions de RMB (10,9 M$) a été mené auprès d’investisseurs chinois, parmi lesquels notamment Hillhouse Capital, Matrix Partners China et Crystal Stream Capital.  Ses fonds lui serviront « à réduire les coûts, améliorer son process de fabrication, et construire une usine pilote pour de la viande de porc cultivée », indique la société.