Variétés

Les cépages représentent une parcelle de 2,5 hectares.
© La Tour Carnet

Le château La Tour Carnet, dans le Médoc, suit l’évolution de 91 cépages différents pour tester leur adaptation aux nouvelles conditions climatiques et leur capacité à produire des vins qui conservent la typicité des bordeaux. Le but…

Grâce à l'appareil de Zoomagri ressemblant à une photocopieuse, le collecteur peut identifier la variété de blé ou d'orge en 4 minutes.
© Zoomagri

La start-up argentine Zoomagri a mis au point une technologie permettant de reconnaitre en quelques minutes, une variété de céréales (blé, orge) via une photographie en haute définition. La praticité de cet appareil en fait son succès,…