Blé

L’infestation par les nématodes peut réduire les rendements du blé jusqu’à 33%.
© Robin/Pixabay

Une équipe de chercheurs australiens a exploré de nouveaux moyens de lutter contre les nématodes en étudiant ce qui les attire vers certaines céréales.

La start-up suédoise OlsAro a levé 2,5 M€ pour soutenir ses efforts tant sur le plan technologique que commercial.

Fondée en 2013, OlsAro a développé un outil pour mettre au point de nouvelles variétés de blé…

Des granulés d'engrais fabriqués à partir de coques de cacao utilisés dans des champs de blé.
© Nestlé

Réduire son empreinte carbone en utilisant ses propres déchets est à l’origine de projet collaboratif pilote associant Nestlé et Cargill d’une durée de deux ans qui utilise la savoir-faire de la société CCm Technologies pour produire un…

Les deux entreprises Alpina Savoie et Pâtes Grand’Mère, présentes sur le marché de niche des pâtes et des semoules, se rapprochent. Elles ont de nombreux points communs, notamment leur attachement aux terroirs locaux et la maîtrise de…
Fernando Marinez de Hoz, cofondateur de Zoomagri.
© Zoomagri

Depuis l'arrivée sur la campagne 2021-2022 de blés NBT en Argentine, les exportateurs doivent les identifier car ils ne sont pas autorisés à l'exportation. La start-up Zoomagri dresse l'état de l'art dans la détection des grains issus…

Grâce à l'appareil de Zoomagri ressemblant à une photocopieuse, le collecteur peut identifier la variété de blé ou d'orge en 4 minutes.
© Zoomagri

La start-up argentine Zoomagri a mis au point une technologie permettant de reconnaitre en quelques minutes, une variété de céréales (blé, orge) via une photographie en haute définition. La praticité de cet appareil en fait son succès,…

Michel-Edouard Leclerc aime les déclarations fracassantes. Il savait qu’en annonçant le blocage pendant 6 mois du prix des baguettes vendues dans les magasins Leclerc à 29 centimes d’euros, il allait provoquer son petit effet. On…

Le groupe Soufflet poursuit son développement en Afrique subsaharienne avec l’ouverture d’AIT East Africa, une filiale à Nairobi (Kenya) dans les ingrédients pour la meunerie, a-t-il annoncé le 28 septembre. Cette implantation «…