Coproduit

Les fabricants de gants médicaux sont un débouché potentiel pour GuaTecs.
© Pixabay/Van3ssa_

Le français GuaTecs veut développer la culture du guayule en France pour en extraire le latex, et affranchir ainsi l’Europe de sa dépendance à l’hévéa asiatique. La société cherche des fonds pour se doter d’un démonstrateur. Ses…

drêches de brasserie
Les chercheurs du NTU présentent des drêches de brasserie (à gauche), la poudre de protéines une fois extraite (au milieu) et un échantillon de crème hydratante formulée avec les protéines (à droite).
© NTU

Des chercheurs de Singapour ont mis au point un nouveau procédé pour extraire plus de 80% des protéines présentes dans les drêches de brasserie. Cela pourrait ouvrir un nouveau débouché dans l’alimentation humaine et la cosmétique pour…

La start-up danoise Reduced Foods a levé 6 M€ pour développer son activité d'ingrédients alimentaires naturels. 

Fondée en 2020, Reduced utilise la technologie de la fermentation pour transformer les flux…

biscuits Ipsago
Les biscuits sont une des applications des ingrédients d'Ipsago.
© Ipsago

Ipsago a mis au point un process exclusif pour obtenir plusieurs farines à partir de fruits et légumes ou de coproduits de brasseries et d’huileries. Et pour montrer les usages de ses farines, la start-up propose une gamme de biscuits…

Natureplast intègre des coproduits agricoles pour fabriquer des bioplastiques.
© Natureplast

Fabricant de bioplastiques intégrant des coproduits agricoles ou maritimes, le normand Natureplast développe aujourd’hui des bio-composites par fermentation à partir de ces mêmes matières premières. Pour ces biocomposites, les débouchés…

Prevcarb
Trois molécules penvent être extraites des anas de lin.
© Prevcarb

La start-up normande Prevcarb a démontré l’intérêt des anas, coproduits de la transformation du lin, pour obtenir de la cellulose, de la lignine et de l’hémicellulose. Elle souhaite désormais financer la construction d’un site pilote…

Des fibres de cellulose, obtenues à partir de feuilles mortes, à destination des papetiers.
© Releaf Paper

La société ukrainienne Releaf Paper, spécialiste de la valorisation des feuilles mortes en fibres de cellulose à destination des papetiers, veut installer son site pilote en France dès 2024. Elle a postulé pour rejoindre la Ligno Vallée…

Des bonbons colorés à base de lies de vins de teintes différentes
© Dr Gülce Bedis Kaynarca

Des chercheurs turcs ont découvert que la lie de vin pouvait être utilisée dans les bonbons à base de gélatine comme colorant naturel, une solution moins coûteuse et avec des bienfaits pour la santé. Une solution durable à valeur…

Le britannique Letoon Holding a obtenu un investissement 20 M£ (22,95 M€) auprès du groupe d’investissement privé Nimbus Capital en préparation de son introduction à la bourse de Londres prévue à l’automne 2024, pour…

Cédric Auriol Agronutris
Cédric Auriol, cofondateur et directeur général d'Agronutris.
© Agronutris

L’usine d’élevage et de transformation de mouches soldats noires d’Agronutris est entrée en production. Situé à Rethel, dans les Ardennes, le site a été inauguré le 19 octobre et monte en puissance peu à peu pour fournir les fabricants…