Grandes cultures
13 millions de tonnes de céréales récoltées en plus cette année
Les estimations du ministère de l’Agriculture au 1er septembre pour les productions de grandes cultures en France font apparaître une forte augmentation de la production céréalière cette année : 13 millions de tonnes de plus que l’an dernier.
Le Service central des enquêtes et études statistiques (Scees) du ministère de l’Agriculture estime la production céréalière française à 68 633 000 tonnes, contre 54 914 000 l’an dernier. La moisson de blé tendre serait supérieure de 28% à celle de l’an dernier et de 11% à la moyenne quinquennale, avec un rendement en hausse de 13 quintaux /hectare. Le rendement progresserait de 26 quintaux en Bourgogne, de plus de 20 quintaux en Lorraine et Champagne-Ardenne et de 16 quintaux en région Centre.