Grandes cultures : baisse des surfaces en betterave, le pois au plus bas depuis dix ans

Le service de statistique du ministère de l’Agriculture a publié le 15 avril ses premières estimations de surfaces pour la récolte 2025 de betterave sucrière, en baisse à hauteur du « niveau bas de 2023 », et de pois protéagineux qui marque un « point bas décennal ». « Les surfaces cultivées de betteraves industrielles en 2025 sont estimées (à 391 000 ha), en repli de 4,9 % par rapport à 2024, retrouvant ainsi le niveau bas de 2023 », selon une note.