Arrêté de commercialisation de l’échalote cassé : déception des producteurs

La décision du conseil d’Etat prise le 11 décembre d’abroger dans les deux mois l’arrêté de commercialisation de l’échalote en France est considérée comme « une mauvaise nouvelle » par Pierre Bihan-Poudec, président de la section nationale échalote. Deux maisons semencières avaient attaqué l’arrêté français de 1990 devant la cour de justice européenne, au motif qu’il interdisait à leurs variétés d’être commercialisées en France. L’échalote française s’obtient par multiplication végétative, celle des Hollandais, mais cultivée en France également, par semis.