Vin
Baisse mondiale de la production et hausse de la consommation de vin
La production mondiale de vin serait en baisse de 4%, selon les estimations données le 9 novembre à Paris par l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). La consommation aurait tendance à repartir. Cette conjonction pourrait entraîner un raffermissement des cours.
La récolte mondiale de vin serait en baisse de 10,7 millions d’hectolitres (-4%) en 2010 pour s’établir à environ 260 millions d’hl, selon les estimations données par Frederico Castelucci, directeur général de OIV. La succession de petites récoltes se poursuit pour la quatrième année consécutive. Les vendanges de la plupart des pays d’Europe baissent en volume (-11% en Italie, -5% en Allemagne, -2% en France) mais également celles des Etats-Unis (-9,3%).