Sucre
Bonne orientation
Le marché du sucre repart à la hausse en suivant la tendance observée depuis un an, avec des prix ayant pris plus de 80 %. Les fortes pluies ayant touché l’Inde, les dernières semaines après une longue sécheresse, ont permis de faire revenir le pays aux exports. La production a été rehaussée à 26 millions de tonnes contre une consommation s’élevant à 23,5 millions de tonnes. L’offre brésilienne pourrait aussi être revue à la hausse et détendre le marché au niveau mondial.