Bonne résistance à la baisse du blé tendre

À la différence du blé tendre, le marché ancienne campagne reste assez stable et résiste bien à la baisse de cette céréale. La faute au manque de disponibilités alors que les fabricants d’aliments du bétail recherchent quelques couvertures. Quant à la nouvelle récolte, si le niveau des affaires est encore assez peu développé, en revanche l’inquiétude gagne déjà les opérateurs quant à la situation hydrique des sols dans certaines régions.