Maïs
Bruxelles pourrait relever les teneurs maximales tolérées en mycotoxines
La Commission réfléchit à une augmentation des teneurs maximales en zéaralénone et en fumonisines tolérées dans le maïs. Un relèvement de ces seuils permettrait de mieux coller aux réalités agronomiques. Aucune modification n’est attendue concernant la DON.
Devant les protestations des Etats membres, la Commission pourrait relever les teneurs maximales en mycotoxines tolérées dans le maïs. Pour le moment, le règlement européen 1881/2006 du 19 décembre dernier prévoit des seuils stricts en ce qui concerne la graminée : 1 750 microgrammes/kg pour la déoxynivalénol (Don), 200 microgrammes/kg pour la zéaralénone et 2 000 microgrammes/kg pour les fumonisines. Des chiffres qui inquiètent les professionnels européens du fait des fortes contaminations enregistrées en 2006.