Qualité
Bruxelles va modifier le système de certification de la filière pomme de terre
Au cours d’une récente réunion de travail à Bruxelles, les producteurs de pommes de terre de l’Union ont accueilli favorablement l’initiative de la Commission européenne de vouloir limiter le nombre et le coût des systèmes de certification dans le secteur des pommes de terre. Les exigences en matière de certification, qui souvent diffèrent d’une chaîne de supermarché à une autre, posent « un véritable problème », ont estimé les experts de l’UE.
Cette modification prévue du système de certification est envisagée à un moment où une étude souligne que, sur le plan des prix, les producteurs tirent moins bien leur épingle du jeu que les autres acteurs du marché. Il y a, selon cette étude, une faible transmission des prix entre le secteur agricole et l’industrie alimentaire alors que, au contraire, l’industrie alimentaire et le secteur de la distribution entretiennent des relations étroites sur ce plan.