Développement rural
Cervia : multiplier les produits sous marque alimentaire francilienne
Le Centre régional de valorisation et d’innovation agricole et alimentaire d’Île-de-France (Cervia) compte multiplier par deux le nombre de produits sous marque alimentaire francilienne, qui a un an d’existence. L’objectif, à travers une notoriété alimentaire francilienne solide, est de permettre à l’agriculture de justifier le maintien des terres face à l’urbanisation qui la grignote.
La marque francilienne « Saveurs Paris Île-de-France », constituée le 17 février 2011, rassemble 250 produits (brie de Melun, bière du Vexin, volaille de Houdan, cresson de l’Essonne, etc.).