Cultures
Changer d’état d’esprit pour faire émerger la protection intégrée
Si elle a le vent en poupe, la protection intégrée des cultures, qui consiste à réduire l’utilisation des pesticides, reste un challenge de longue haleine. Dans le cadre du programme européen Endure, des scientifiques se sont réunis le 13 octobre à la Grande Motte pour faire un point sur le sujet. Après des décennies de progrès technologiques en agriculture, un changement d’état d’esprit s’impose pour voir émerger cette technique, qui implique une plus grande prise de risques.
Produire autant en qualité et en volume avec moins de phytos : c’est le défi qu’implique le concept de protection intégrée des cultures. Plus que séduisant en temps de crise alimentaire et dans un contexte où les préoccupations environnementales des consommateurs augmentent, ce défi est loin d’être facile à relever.