Vin de Bordeaux
CIVB : un point de satisfaction, l'enregistrement du Bordeaux en Chine
Lors de son assemblée générale le 6 juillet, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a relevé un point de satisfaction, l'enregistrement du Bordeaux en Chine fin juin. Intérêt de cette reconnaissance : la protection par la loi chinoise de l'indication géographique.
Un point positif, mais pas le seul, pour le vin de Bordeaux, est la reconnaissance de Bordeaux et de son cahier des charges par les autorités chinoises, s'est félicité le CIVB, lors de son assemblée générale. La venue en France du Premier ministre chinois, fin juin, a été l'occasion de célébrer cette reconnaissance par l'AQSIQ (l'administration générale chinoise de la supervision de la qualité, l'inspection et la quarantaine). Ce département de niveau ministériel est chargé notamment de la qualité, de l'inspection (entrée et sorties) et la quarantaine des produits alimentaires.
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