Dossier grandes cultures : Production
Colza : de très bons rendements qui ont surpris
Les cultures de colza ont donné de très bons résultats cette année, malgré les craintes d'égrenages suite aux sécheresses du printemps. Au final, les rendements sont en progression dans la quasi-totalité des régions de production. Le colza devient une culture très prisée des agriculteurs tant sa rentabilité à l'hectare est bonne. Les techniciens misent, pour la plupart, sur une hausse des emblavements en colza pour la prochaine saison. Selon FranceAgriMer, le rendement national moyen pourrait dépasser les 30q/ha pour une production qui atteindrait les 5,3Mt, contre 4,8Mt en 2010. Cependant, de grandes disparités sont encore observées pour cette culture.
Selon François Carpentier, responsable d'exploitation chez Cohesis, coopérative du Nord-Est français, « au regard des prix actuels et des rendements, on peut imaginer que les emblavements en colza devraient progresser cette année ». En effet, après une période pessimiste, durant la sécheresse, les colzas ont finalement donné de bons résultats lorsque les implantations étaient réussies. Le progrès génétique serait en partie lié à ces améliorations. Cependant, de fortes disparités subsistent selon les zones, les sols et les climats.