Conclusion d'un accord interprofessionnel pour les pommes de terre à frire

Les familles professionnelles membres du Comité national interprofessionnel de la pomme de terre (CNIPT) se sont accordées sur la signature d’un accord interprofessionnel sur l'utilisation de l'allégation culinaire « frites », a indiqué le CNIPT le 16 décembre. Enjeu de cet accord : garantir au consommateur un lot de pommes de terre regroupant toutes les caractéristiques nécessaires pour obtenir des frites fraîches « maison » de qualité tout au long de l'année.