Vin
Débat autour d’un vin de grande région de France
Lors d’une réunion le 7 juin sous l’égide de l’Onivins et de l’INAO, pour étudier une nouvelle segmentation des vins français, les responsables des grandes organisations viticoles auraient été nombreux à évoquer la création d’une nouvelle catégorie de vin, sous forme d’un vin de grande région de France.
Tous les professionnels font le même constat que René Renou, président du Comité vins et eaux-de-vie de l’INAO : la réforme des AOC est nécessaire. Cependant, ils ont souhaité étendre cette réforme à l’ensemble des vins pour repenser le marché dans son ensemble. De sources professionnelles, les différentes familles représentées le 7 juin se sont montrées majoritairement favorables à un renforcement des AOC, qui passe par un respect des conditions de production et une réécriture des décrets allant dans ce sens.