Des Français toujours aussi rétifs à consommer OGM et NBT
Dans une étude portant sur des pommes modifiées par les nouvelles biotechnologies (NBT) ou par transgénèse (OGM), des chercheurs de l’Inrae constatent un rejet persistant des deux techniques chez les Français.
Des chercheurs de l’Inrae viennent de diffuser les résultats d’une étude se penchant sur la disposition à payer (DAP) des consommateurs français et américains pour de nouvelles variétés de pommes génétiquement éditées par rapport aux variétés conventionnelles. L’expérience s’est déroulée en France en décembre 2019 et dans le Midwest américain en mars 2020.