Vinexpo
Des recettes pour faire face à la crise
Le cru 2009 de Vinexpo (du 21 au 25 juin à Bordeaux) se voulait un exemple de la manière dont le monde français du vin fait face à une concurrence de plus en plus âpre. Plus grande écoute des consommateurs, initiatives sur les marchés porteurs, développement de marché de niche, plus de professionnalisme dans les contacts avec l’aval, font partie des recettes mises en œuvre. Avec souvent à la clef, des résultats encourageants.
La 15e édition de Vinexpo a accueilli quelque 47 000 visiteurs., venus rencontrer leurs four nisseurs ou en trouver d’autres. Ce rendez-vous d’affaire a été l’occasion de mettre en lumière les diverses stratégies des producteurs qui cherchent à coller aux attentes du marché.