Des surfaces mondiales de blé en baisse de 1,6 %

D’après le dernier rapport du CIC (Conseil international des céréales) publié le 27 novembre, les surfaces mondiales de blé pour la récolte 2009 devraient se rétrécir de 1,6 %, tombant à 221,7 millions d’hectares. «La baisse des prix et la hausse du coût des intrants va affecter les semis dans la grandes régions productrices» du globe, explique l’organisation. Décus par les retours de la récolte 2008, les producteurs devraient privilégier d’autres cultures.