Elevage : le commerce du collagène, autre source de déforestation au Paraguay
La forêt de Gran Chaco au Paraguay continue à rétrécir face à l’essor d’élevages de bétail dont l’un des débouchés est la production de collagène, substance utilisée dans des compléments alimentaires ou la cosmétique, selon un rapport de l’ONG Global Witness publié le 8 octobre. L’ONG s’est intéressée notamment à une portion de territoire réclamée par le groupe autochtone Ayoreo Totobiegosode.
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