Elevage/JO : Interbev regrette une communication orientée vers l’offre végétarienne

Dans un courrier adressé au président du Comité d’organisation des Jeux olympiques (Cojo), Tony Estanguet, l’interprofession bétail et viande (Interbev) regrette son choix d’une offre exclusivement végétarienne sur le site de la Concorde. « Une véritable offense » pour « la filière élevage et viande française », réagit l’interprofession, qui regrette plus largement que les organisateurs aient choisi de « communiquer massivement dans les médias sur cette seule offre ».