Global Grain 2009
Encore un potentiel de production à développer en mer Noire
La production de grains en mer Noire a bondi ces dernières années. La région, qui constitue un vaste réservoir de terres, à même de répondre à la hausse des besoins mondiaux, peut encore mieux faire. L’action des gouvernements locaux, qui encouragent de plus en plus la production, peut aider. Mais il faudra du temps.
«Nous sommes dans un cycle où il nous faut trouver toujours plus d’hectares », a expliqué Dan Basse, président d’Agresources, lors de la conférence internationale sur les céréales Global Grain 2009 qui s’est déroulée à Genève le 19 novembre. Pour l’économiste, cela ne fait pas de doute : la mer Noire sera, avec l’Amérique latine, l’un des deux pourvoyeurs de terres de demain. En 2000, la région assurait 8 % de la production mondiale, un chiffre passé à 13 % en 2008. Petit à petit, des hectares retrouvent le chemin des rotations.