Fruits et légumes
Entre compétitivité et écologie, le Sifel propose une « troisième voie »
Le Sifel France, Salon international des techniques de fruits et légumes, a ouvert à Agen sa 30e édition le 10 février en proposant à ses visiteurs la « troisième voie » de l’éco-compétitivité. Ni tout bio, ni tout chimique, il s’agit de produire de façon compétitive et néanmoins avec le moins possible de pesticides, d’engrais et d’énergies fossiles.
Le 30 e Sifel France, qui s’est tenu du 10 au 12 février à Agen, fait de l’éco-compétitivité sa nouvelle voie d’évolution. « Une troisième voie », entre le conventionnel et le bio, a indiqué Yves Bertrand, président du Sifel et agriculteur serriste (10 hectares de serres de tomates et fraises), le premier jour du salon.