Flambée des prix

Haussier depuis maintenant plusieurs semaines, les cours du sucre se sont offert une véritable flambée cette semaine sur les marchés à terme de Londres et de New-York, atteignant ainsi un plus haut depuis 5 mois. Principale raison de cette progression fulgurante des prix, les problèmes logistiques dans les ports brésiliens depuis maintenant plus d'un mois. Le premier producteur mondial rencontre en outre des difficultés relatives à sa production.