Fleurs coupées : bientôt une étude de l’effet des pesticides sur les opérateurs aval

Deux sociologues, Giovanni Prête (Sorbonne Paris Nord) et Jean-Noël Jouzel (CNRS), déjà coauteurs du livre « La France empoisonnée » (édition Science Po), entendent lancer une thèse sur les maladies professionnelles liées aux pesticides pour les activités extra-agricoles de la filière fleurs coupées, a appris Agra Presse.