Grandes cultures : récolte européenne en hausse

Le Coceral (organisation européenne du commerce de grains) a publié le 5 décembre ses estimations finales pour la récolte céréalière de l’UE en 2017-2018, qui s’établit à 301,5 millions de tonnes. La production est donc légèrement supérieure aux 296,5 Mt récoltées en 2016-2017. La récolte de blé (y compris le blé dur avec 2,7 Mt) devrait atteindre 151,1 Mt, bien au-dessus des 145,2 Mt récoltées l’an dernier. La récolte d’orge de l’UE s’élève à 58,4 Mt. La collecte de maïs, qui a eu lieu plus tard que d’habitude, atteint 61,4 Mt.