Hausse générale sur un marché déficitaire

Après avoir enregistré un mouvement de repli, lié à des ventes des fonds d’investissement, les marchés à terme de New York et Londres sont de nouveau orientés à la hausse. Une tendance en ligne avec la réalité du marché mondial, où la production ne suffit pas à couvrir la demande. L’Inde devrait en particulier rester durablement importatrice nette de sucre. Les pluies brésiliennes, potentiellement néfastes à la production, se sont par ailleurs imposées comme un facteur de soutien des marchés.