La collecte de blé passe d’un extrême à l’autre
FranceAgriMer a noté le 11 octobre un plongeon de la collecte de blé entre juillet et août, lié à la chute des prix. Si l’établissement national maintient sa prévision d’export vers les pays tiers à 10,2 Mt, le chiffre n’est « pas acquis » vu la concurrence internationale.
« La collecte de juillet 2017 compte parmi les plus hautes, à plus de 13,5 Mt » de blé tendre, tandis que celle du mois d’août « fait partie des plus faibles » jamais constatées, à moins de 4 Mt, a indiqué Olivia Le Lamer, adjointe au chef de l’unité grains et sucre. Au redressement de la moisson s’est ajouté le facteur précocité, selon elle. Mais la collecte de juillet a aussi été influencée par « un besoin de trésorerie, la campagne précédente ayant été extrêmement difficile ».