La Commission contestée par les producteurs d’AOC italiens et français

Deux conceptions radicalement différentes de la culture du vin séparent les producteurs de vins à appellation d’origine et la Commission européenne qui, selon ces viticulteurs, a présenté un projet de réforme emprunt d’un libéralisme abrupt inspiré avant tout par des considérations comptables sans réelles prises en compte de toutes les facettes de leur secteur. Mettant en avant la spécificité et la qualité de leurs produits, élaborés selon un cahier des charges contraignant, les fédérations françaises et italiennes veulent mobiliser les autres producteurs de vins à appellation d’origine pour défendre, voire consolider, leur modèle. Le combat s’annonce ardu contre Mariann Fischer Boel, la commissaire à l’agriculture, qui entend ramener rapidement l’équilibre entre l’offre et la demande, en privilégiant le développement d’une viticulture ne faisant plus du vin un produit de terroir élevé et récolté selon des méthodes traditionnelles.