Vin
La consommation française surestimée
Une enquête de l’association de la presse du vin (APV) soutient que la consommation de vin en France n’est pas aussi élevée que ce qu’avancent les chiffres officiels. Elle serait plus proche des 44 litres par an et par habitant que des 54 litres communément admis. Les achats des nombreux touristes étrangers alourdiraient les chiffres de la consommation.
Les Français ne boiraient finalement pas plus de vin que leurs voisins européens. Pour l’Association de la presse du vin (APV), les chiffres de la consommation de vin en France sont en effet largement surévalués. Selon le chiffre le plus communément utilisé – établi par l’Insee(Institut national de la statistique et des études économiques) –, chaque Français boirait 54,4 litres de vin en moyenne par an. Ce qui en fait (de loin) le premier consommateur mondial.