La Coordination rurale juge la certification HVE « coûteuse » et sans intérêt

La Coordination rurale a réaffirmé le 9 mars son opposition à la certification HVE (haute valeur environnementale). « Après huit ans d’existence, la HVE n’a pas encore démontré ses vertus : ni pour les agriculteurs, pour lesquels aucune plus-value de prix n’est en perspective en contrepartie de contraintes nouvelles et coûteuses, ni pour les consommateurs qui refusent légitimement de payer plus cher un produit qualitativement et intrinsèquement identique », selon un communiqué.