La fédération des crémants AOC fait annuler sept cahiers des charges de crémants IGP

La Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémants AOC a obtenu une nouvelle fois gain de cause dans son action auprès du Conseil d’État pour défendre sa vision du marché des effervescents par rapport aux IGP. Elle a fait annuler 7 sur 8 cahiers des charges de crémants IGP, a-t-elle indiqué le 16 décembre. 33 IGP retoquées par le Conseil d’État avaient retenté leur chance en demandant à l’INAO de valider leurs cahiers des charges « nouvelle version », en novembre 2015.