Lait
La France plaide pour une baisse des quotas
Le ministre français de l’agriculture, Hervé Gaymard, a demandé le 24 février à Bruxelles à ses homologues de l’UE et à la Commission européenne d'envisager une baisse des quotas laitiers au niveau communautaire ou, à défaut, dans les pays qui le souhaitent, pour favoriser une augmentation du prix à la production. Franz Fischler, le commissaire à l'agriculture, s'est seulement engagé, à ce stade, à évaluer la situation du marché dans le contexte de l'élargissement de l'UE le 1er mai prochain.
Alors que la fixation du prix du lait soulève une grave crise en France, M. Gaymard a fait valoir qu'une réduction de 1% des quotas de tous les Etats membres permettrait de diminuer de quelque 350 millions d'euros les dépenses d'intervention publique et provoquerait «un raffermissement des prix aux producteurs». Il a aussi réclamé une simplification du mécanisme des restitutions à l'exportation pour le beurre et la poudre de lait écrémé.