La production chinoise : 12 millions de tonnes

La production française a fléchi du fait d’une valorisation insuffisante, qui n’incite pas toujours les producteurs à continuer, lorsque le produit est banalisé.

Les abonnés lisent aussi

Grandes cultures et carbone : les filières se fixent des objectifs à 2030
Pesticides : l’IFT national moyen « ne baisse toujours pas »
Lin : NatUp s’attend à une correction sévère du prix de la fibre
Pomme de terre : vers un alignement de la taxation des chips françaises sur les belges
Pommes de terre transformées : le projet Lugo de NatUp prend du retard
Céréales : en raison de la moisson, l’interprofession va ralentir les recherches des instituts
Céréales : « sous pression », le silo portuaire de Dunkerque veut se diversifier
Grains : les estimations de production américaine de maïs et soja abaissées