La production de betteraves révisée en baisse à 32,3 Mt

Agreste a révisé le 10 octobre sa prévision de récolte de betteraves à 32,3 Mt (contre 33,1 Mt le mois dernier). « La récolte de betteraves industrielles, estimée à 32,3 Mt, diminuerait de 3,6 % par rapport à 2015 et de 8 % par rapport à la moyenne 2011-15, malgré la hausse des surfaces », selon une note. Aux excès d’eau du printemps s’est ajouté un manque de pluie durant l’été, explique le ministère de l’Agriculture.